糖醋西瓜皮食材：西瓜皮、蒜、香油作法：1、将西瓜皮的翠衣削掉，小块筷子细的条状2、锅内烧水，烧开后加点油盐3、将西瓜皮焯水三分钟，使其显得半透明状4、将焯水之后的西瓜皮拿凉水浸过之后，水煮油炸十分钟5、腌制好的西瓜皮挤迫去多余的水分，蒜头压成蒜茸6、将西瓜皮、蒜茸和米醋重新加入糖和香油配料才可山菌鸽子汤食材：鸽子，山菌煲汤漆，生姜，配料，食盐，作法：1、把山菌汤料从袋子里推倒出来，这个汤料尤其的非常丰富，包括红枣，山药，蛹虫草，鲍鱼菇，香菇，茯苓，茶树菇，枸杞，竹荪，羊肚菌，用它煮出来的汤尤其的清热。2、除红枣，枸杞之外，其它所有的食材煮沸洗净2个小时，再行冲洗整洁待用。3、把鸽子清除整洁，卖的时候商家早已处置过了，只要用清水将腹腔内的血冲洗整洁才可，冷水上锅，特姜片，配料一起焯水，煮出浮沫之后把鸽子炒出来。

去除残余的血水，煮出来的汤才整洁，不会更加可口。4、把鸽子放进锅里，山菌煲汤漆，除枸杞之外，全部放进锅中。大火煮开，改为大于火慢蒸4个小时。

5、最后半小时敲食盐调味，关火放进枸杞再行蒸5分钟才可出有锅。这一锅尤其营养清热又美味。小炒黄瓜1、黄瓜洗涤托薄片2、把黄瓜片丰到小盆里，敲少许精盐，腌渍20分钟杀死水3、大蒜托薄片、红椒去籽切段4、锅里放油，油热后放进红油酱，超香5、放进辣椒段、大蒜片超香6、放入触净水的黄瓜片，放进白糖，翻炒均匀分布才可#西瓜皮#枸杞#焯水珍藏4、把鸽子放进锅里，山菌煲汤漆，除枸杞之外，全部放进锅中。

大火煮开，改为大于火慢蒸4个小时。5、最后半小时敲食盐调味，关火放进枸杞再行蒸5分钟才可出有锅。

这一锅尤其营养清热又美味。

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